고춧가루를 사용하지 않아 깔끔하고 개운한 맛이 일품이며, 청양고추의 매콤함이 더해져 칼칼하면서도 은은한 풍미를 느낄 수 있습니다.

경상도 지역에서는 추어탕을 끓일 때 된장을 넣어 구수한 맛을 더하고, 들깨가루를 듬뿍 넣어 고소함을 더합니다.

추어탕의 재료로는 미꾸라지 외에도 메기, 잉어, 붕어 등을 사용하기도 합니다.

미꾸라지는 뼈째 먹는 것이기 때문에 곱게 갈아서 끓여 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

추어탕은 뜨겁게 끓여 먹는 것이 좋으며, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

경상도식 추어탕은 고춧가루 대신 청양고추를 사용하여 칼칼하고 개운한 맛을 내는 것이 특징입니다.

고춧가루를 사용하지 않아 깔끔하고 개운한 맛이 일품이며, 청양고추의 매콤함이 더해져 칼칼하면서도 은은한 풍미를 느낄 수 있습니다.

경상도 지역에서는 추어탕을 끓일 때 된장을 넣어 구수한 맛을 더하고, 들깨가루를 듬뿍 넣어 고소함을 더합니다.

추어탕의 재료로는 미꾸라지 외에도 메기, 잉어, 붕어 등을 사용하기도 합니다.

미꾸라지는 뼈째 먹는 것이기 때문에 곱게 갈아서 끓여 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

추어탕은 뜨겁게 끓여 먹는 것이 좋으며, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

추어탕은 단백질과 비타민, 무기질이 풍부하여 가을철 보양식으로 제격입니다.

특히 미꾸라지는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 다이어트에도 효과적입니다.

추어탕은 따뜻한 성질을 가지고 있어 찬바람이 불기 시작하는 가을철에 몸을 따뜻하게 해주고, 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

추어탕은 피로 회복에도 효과적이며, 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.

추어탕은 소화에도 도움을 주어 가을철 입맛을 돋우는 데 효과적입니다.

경상도식 추어탕은 고춧가루 대신 청양고추를 사용하여 칼칼하고 개운한 맛을 내는 것이 특징입니다.

고춧가루를 사용하지 않아 깔끔하고 개운한 맛이 일품이며, 청양고추의 매콤함이 더해져 칼칼하면서도 은은한 풍미를 느낄 수 있습니다.

경상도 지역에서는 추어탕을 끓일 때 된장을 넣어 구수한 맛을 더하고, 들깨가루를 듬뿍 넣어 고소함을 더합니다.

추어탕의 재료로는 미꾸라지 외에도 메기, 잉어, 붕어 등을 사용하기도 합니다.

미꾸라지는 뼈째 먹는 것이기 때문에 곱게 갈아서 끓여 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

추어탕은 뜨겁게 끓여 먹는 것이 좋으며, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

가을철 보양식으로 추어탕을 끓여 먹으면 건강도 챙기고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.